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환절기 으슬으슬한 저녁, 끓이기만 하면 되는 고단백 국 한 그릇

환절기 으슬으슬한 저녁, 끓이기만 하면 되는 고단백 국 한 그릇

10분

두부 버섯 들깨탕

재료

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조리법

  1. 느타리버섯 찢고 두부 깍둑썰기
  2. 물 끓여 버섯·두부 넣기
  3. 들깨가루·국간장 풀기
  4. 대파 올려 한소끔 끓이기

영양 포인트

두부는 단백질이 많은 편들깨가루는 고소한 맛과 영양 제공느타리버섯은 식이섬유가 풍부한 편

조리 팁

  • ·들깨가루는 덩어리지지 않게 풀기
  • ·대파는 마지막에 넣어 향 유지
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