퇴근 후 크리미한 게 당길 때, 닭가슴살 두유 리소토

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재료

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  • 닭가슴살닭가슴살1쪽(100g)
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  • 무가당 두유무가당 두유핵심1컵
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  • 현미밥현미밥1공기
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  • 양파양파1/4개
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조리법

  1. 닭가슴살은 한입 크기로, 양파는 잘게 썬다.
  2. 달군 팬에 양파를 투명해질 때까지 볶는다.
  3. 닭가슴살을 넣고 겉면이 익을 때까지 볶는다.
  4. 현미밥과 무가당 두유를 부어 약불에서 저어가며 끓인다.
  5. 두유가 자작하게 졸아 크리미해지면 소금·후추로 간한다.

영양 포인트

단백질이 많은 편
식이섬유가 풍부한 편
저칼로리 식단에 적합한 편

조리 팁

  • ·양파는 잘게 썰어 식감 부드럽게
  • ·두유는 무가당 제품 사용
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