단백질 채우고 싶은 저녁, 데친 채소에 훈제오리만 올렸어요

단백질 채우고 싶은 저녁, 데친 채소에 훈제오리만 올렸어요

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노릇하게 구운 훈제오리를 올린 채소 샐러드

재료

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조리법

  1. 훈제오리 기름 없이 팬에 노릇하게 굽고 키친타월로 기름 빼기
  2. 양상추·파프리카는 먹기 좋게 썰기
  3. 접시에 채소 담고 오리 올리기
  4. 발사믹·홀그레인 머스터드·올리브유 섞어 뿌리기

영양 포인트

훈제오리는 단백질이 많은 편양상추는 식이섬유가 풍부한 편파프리카는 비타민C가 많은 채소

조리 팁

  • ·훈제오리 기름은 키친타월로 제거
  • ·파프리카는 얇게 썰어 식감 살리기
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